Os du cou de porc braisé (jiàng dà gǔ)

Commentaires du propriétaire:
Beaucoup de gens adorent ce plat, très délicieux. En chinois, nous disons que la viande sur os a meilleur goût. Pour en profiter, vous devez vous salir les mains. La bonne chose est que nous fournissons des gants à usage unique et les os sont faciles à déchirer afin que nous ne laissions aucun petit morceau de viande.

Traduit par Google