Intestins de porc sautes (jiān jiāo féi cháng )

Commentaires du propriétaire:
Personnellement, je n'aime pas les assiettes avec des intestins et j'ai essayé de ne pas les manger jusqu'à ce que nous ouvrions un nouveau restaurant au centre-ville de Montréal, tant de gens se posent la question. En tant que propriétaire d'entreprise, parfois vous devez faire quelque chose que vous n'aimez peut-être pas faire, je plaisante, j'aime cette assiette, je la recommande même si je ne la mange pas souvent.
PS. après l'avoir eu plusieurs fois, j'aime vraiment celui-ci. C'est l'un de mes nouveaux favoris maintenant. Si vous n'essayez pas, vous ne savez jamais ce que vous avez manqué.

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