Porc sucré et piquant (Yú Xiāng Ròu Sī)

Ingrédients: porc, champignons, pousses de bambou, champignons, poivrons verts, poivrons rouges

Mots du propriétaire:
C'est le plat de choix numéro un commandé par les clients chinois dans toute la Chine selon une enquête Internet et je le crois totalement. Quand j'étais en Chine et que j'allais au restaurant, je commandais toujours ce plat. Il est si populaire qu'il a tellement de versions différentes en Chine. Depuis que j'ai tellement d'attentes sur ce plat, je ne suis pas un grand fan de notre version pour être honnête. Mais ne vous méprenez pas, l'assiette de notre restaurant est également très savoureuse, elle est juste différente de celles où je suis allé à l'université.

Traduit par Google